Herkese selam, bloğumun ikinci yazısıyla sizlerleyim. Umarım geçen haftaki tarifi beğenmişsinizdir. Bugün ise sizlerle yapımı zor olmayan bir kek tarifi paylaşacağım.
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 3/4 su bardağı oranında sıvı yağ
- 1 adet limonun suyu ve kabuğu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin (fazladan 1 paket daha konulabilir)
- 3 su bardağı un
İlk adımımız, yumurtalarımızı geniş bir kaba kırmak ve üzerine şekerimizi ekleyip iyice karıştırmak. Bu karışım çok önemli bundan dolayı iyice karıştırın. Daha sonra, yoğurdu , sıvı yağı, limon suyu ve kabuğunu ekliyoruz. Yoğurdu eklemeden önce karıştırıp sıvılaştırmayı ve limonu kabuğunu koyacağımız için iyice yıkamayı unutmayın. Daha sonra ise unu, kabartma tozunu ve vanilini ekliyoruz.(eleyerek koyarsanız daha iyi olur.) En son olarak da karışımı yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derece fırında( önceden ısıtılmış) 30-40 dakika pişiriyoruz. Piştiğini anlamak için kürdan batırın, eğer temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Afiyet Olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder