Erişte Tarifi

Herkese selam, umarım iyisinizdir. Bugün sizlerle çok kolay bir erişte tarifi paylaşacağım. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

• erişte
• tuz
• margarin ya da tereyağı
• sıvı yağ
• su

İlk adımımız, su kaynatmak. ( tencerenin 3/4 oranında) Daha sonra, kaynamış suyumuza tuz ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Sonra, suyumuza erişteleri ekleyip 8-9 dakika pişirelim. Pişmiş eriştelerimizi süzelim. En sonunda tencerede kızdırdığımız yağımızda erişteleri çevirelim. Afiyet olsun :)